开幕式现场，泰州特色民俗文艺暖场表演，让十万宾朋欣赏到独特的地方特色文化魅力。惊险刺激的水上飞人表演，带给观众强烈的视觉震撼和冲击。仪式结束后的会船表演，将这场盛会推向高潮，祭祀船、贡船、篙船、划船、龙船约500条，分别组成水上方阵巡游，千篙万桨闹溱湖 百舸争流逐春潮。演绎着“世界上最大的水上庙会”的盛况，展示了溱潼会船丰富的民俗魅力。
据了解，泰州今年的旅游节通过泰精彩、泰有戏、泰有味、乡约泰州、红色水城、悦动泰州等六大板块，组织策划了60多项节庆活动，，以进一步放大“水城慢生活”旅游品牌知名度。（顾继红 黄立群 赵庚奎 贾健）
开幕式现场，姜堰区获“中国民间文化艺术之乡”授牌；姜堰区溱湖绿洲、泰兴市小南湖生态园、泰州田园牧歌景区获“江苏省五星级乡村旅游区”授牌。现场同时发布了泰州文化旅游产品，泰州市文化广电和旅游局与同程、途牛旅游网相关领导共同启动上线仪式。
本届旅游节的主题是“水城水乡 乐游泰州”。开幕式上，中共泰州市委书记韩立明宣布第十一届中国泰州水城水乡国际旅游节、第十四届中国湿地生态旅游节、2019年中国泰州姜堰溱潼会船节正式开幕。泰州市委副书记、市长史立军致辞。
溱潼会船历经数百年而不衰，是国家非物质文化遗产，被列入全国十大民俗节庆活动。从2004年起，姜堰就开始把会船节作为重要旅游产品，不断丰富内涵、提升层次、打造精品、叫响品牌。如今的会船节正以民俗大展示、旅游大联欢、文化大盛会的全新面貌呈现在世人面前，“团结拼搏、奋勇争先”的会船精神也正逐步演化成为姜堰骨气和姜堰志气，激情引领泰州从“城河时代”走向“大江时代”，为“高质量发展江苏中部支点”勇挑重担、争做贡献。
与往年相比，本届旅游节在产业发展上突出文旅融合，坚持以文促旅，以旅彰文；在空间上突出全域旅游理念，彰显生态、戏曲、美食、体育、禅修等文旅资源特色；在节庆模式上突出市场化运作，提升产出效应，强化旅游惠民；在宣传上突出内容生产和精准传播，抓好旅游节推介会、文化旅游产品发布等系列活动。
史立军表示，将进一步推进文旅融合，做大旅游产业，做优旅游产品，坚定不移做品质旅游的供应者，精心打造每一位游客心中的最佳目的地。真诚邀请各位来宾、各位朋友多在泰州走一走、看一看，亲身体验泰州的自然之美、人文之美、发展之美。热忱欢迎大家来泰州休闲度假、投资兴业，共创美好未来。
史立军在致辞时介绍，泰州是一座拥有2100多年建城史的国家历史文化名城，自古以来风调雨顺、人杰地灵，是一方吉祥安康的宝地、福地。自2009年以来，泰州已连续成功举办了十届水城水乡国际旅游节。今年，更是与湿地生态旅游节、溱潼会船节“三节合办”，文化、生态、旅游多业融合，在体现特色优势、发展全域旅游上迈出了新的步伐。
4月6日，十万宾朋齐聚姜堰溱湖，第11届中国泰州水城水乡国际旅游节、第14届中国湿地生态旅游节、2019中国泰州姜堰溱潼会船节同时拉开大幕。